माइक्रोबियल तेल निष्कर्षण के लिए यांत्रिक दबाव के फायदे और नुकसान का सारांश
लाभ
1. सरल ऑपरेशन
- उपकरण (e . g .,पेंच प्रेस, हाइड्रोलिक प्रेस) एक सीधी संरचना है, जिससे . को संचालित करना और बनाए रखना आसान हो जाता है
- प्रक्रिया सरल है, जिसके लिए कोई जटिल रासायनिक प्रतिक्रिया या बड़ी मात्रा में रासायनिक अभिकर्मकों की आवश्यकता होती है .
2. कम लागत
- कम निवेश और परिचालन लागत (मुख्य रूप से बिजली की खपत, कार्बनिक सॉल्वैंट्स की कोई आवश्यकता नहीं) .
- न्यूनतम रखरखाव व्यय, छोटे पैमाने पर उद्यमों या प्रयोगशालाओं के लिए उपयुक्त .
3. कोई कार्बनिक सॉल्वैंट्स आवश्यक नहीं
- विलायक-मुक्त उत्पाद उच्च सुरक्षा सुनिश्चित करता है, भोजन और सौंदर्य प्रसाधन उद्योगों के लिए मानकों को पूरा करता है .
- पर्यावरण के अनुकूल, विलायक वाष्पीकरण और संबंधित प्रदूषण या स्वास्थ्य जोखिमों से बचने के लिए .
4. उच्च उत्पाद गुणवत्ता
- प्राकृतिक तेल घटकों को संरक्षित करता है (e . g ., असंतृप्त फैटी एसिड, विटामिन), पोषण और कार्यात्मक मूल्य बढ़ाना .
- मूल स्वाद और रंग का बेहतर प्रतिधारण, यह उच्च अंत अनुप्रयोगों के लिए आदर्श बनाता है .
नुकसान
1. अपेक्षाकृत कम तेल की उपज
- माइक्रोबियल सेल वॉल स्ट्रक्चर (e . g ., algal सेल्यूलोज दीवारों) और तेल सामग्री द्वारा सीमित, आम तौर पर 10% से 60% . तक पैदावार के साथ
- प्रक्रिया की स्थिति (दबाव, तापमान, अवधि) निष्कर्षण दक्षता को प्रभावित करें .
2. उच्च सेल विघटन आवश्यकताएँ
- अपर्याप्त व्यवधान उपज को कम कर देता है, जबकि अत्यधिक व्यवधान से तेल-सेल मलबे का मिश्रण होता है, अलगाव को जटिल करता है .
3. उच्च श्रम तीव्रता
- खिला, उपकरण समायोजन, और पोस्ट-प्रेसिंग पृथक्करण (निस्पंदन, सेंट्रीफ्यूजेशन) के लिए मैनुअल हस्तक्षेप की आवश्यकता है, दक्षता को कम करना और परिवर्तनशीलता का परिचय {{२}}
4. सीमित उत्पादन दक्षता
- गरीब निरंतर उत्पादन क्षमता; क्लॉगिंग या पहनने के लिए प्रवण, लगातार रखरखाव की आवश्यकता होती है .
- छोटे बैच प्रसंस्करण क्षमता बड़े पैमाने पर उत्पादन, बढ़ती लागत और अंतरिक्ष आवश्यकताओं के लिए कई इकाइयों की आवश्यकता है .
निष्कर्ष: यांत्रिक दबाव छोटे पैमाने पर, कम लागत और पर्यावरण के अनुकूल अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है, लेकिन इसकी तेल की उपज और उत्पादन दक्षता औद्योगिक-पैमाने के संचालन में इसके उपयोग को सीमित करती है .