खाद्य तेल उत्पादन प्रक्रिया किस तरह अच्छा है? वर्तमान में हमारे देश में खाद्य तेल की तेल-बनाने की प्रक्रिया मुख्यत: दो तरह की नमकीन और फैलाएंगे । उनमें से, अधिक से अधिक ८०% खाद्य तेल निर्माताओं के नमकीन पानी विधि का इस्तेमाल किया, केवल खाद्य तेल की कम 20% से पेराई प्रक्रिया का इस्तेमाल किया । तेल उच्च तेल की उपज के साथ निकाला जाता है, कम कीमत का लाभ हमारे देश में खाद्य तेल बाजार का मुख्य हिस्सा रह रहे हैं । हालांकि, हाल के वर्षों में, खाद्य तेल प्रसंस्करण संयंत्र "स्वास्थ्य और सुरक्षा में निचोड़ तेल" बैनर जोरदार खाद्य तेल बाजार में, एक समय के लिए कारोबार और उपभोक्ताओं के बहुमत जीत बहुत सहमत हैं ।
यह समझा जाता है कि फैलाएंगे विधि और नमकीन पानी विधि तेल उत्पादन प्रक्रिया के दो अलग तरह के होते हैं । विधि फैलाएंगे शुद्ध शारीरिक प्रेस तेल की प्रक्रिया का उपयोग है, चयन के बाद, पकाना, शारीरिक प्रेस, और अंत में प्राकृतिक संयंत्र फाइबर निस्पंदन प्रौद्योगिकी उत्पादन द्वारा । इस विधि रसायनों जोड़ने शामिल नहीं है, तेल में अमीर पोषक तत्वों को बरकरार रखता है, और रासायनिक विलायक अपवित्र नहीं करता है, किसी भी रासायनिक परिरक्षक antioxidants शामिल नहीं है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पाद की सुरक्षा, शुद्धता, पोषण, विनंरता के साथ लाइन में, मानव स्वास्थ्य की जरूरत है, खाद्य तेल प्रसंस्करण संयंत्र लंबी अवधि के बाकी का आश्वासन दिया खपत के लिए उपयुक्त । लेकिन नकारात्मक पहलू यह है कि तेल की दर कम है । निचोड़ तेल की प्रक्रिया "वर्तमान में घरेलू मूल तेल, जैतून का तेल, अखरोट का तेल, तिल तेल और अंय उच्च ग्रेड तेलों में प्रयोग किया जाता है."
खाद्य तेल का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा समय कब तक है? स्टोर खाद्य लोगों की आदतों का एक बहुत है, खासकर बुजुर्ग, अक्सर सुपरमार्केट डिस्काउंट प्रचार गतिविधियों मुठभेड़, बहुत सारी चीज़ें होर्डिंग होगा । वास्तव में, चीज़ें है "दीर्घायु", जो शेल्फ जीवन हम अक्सर फोन नहीं है, लेकिन सबसे अच्छा खाना खाने के लिए समय है । Kaifeng भोजन के बाद, "जीवन" समय की अवधि में खाने के लिए, लेकिन यह भी स्वास्थ्य और पोषण की रक्षा के लिए । मूंगफली तेल और अन्य प्रकार के खाद्य तेल भी इसी कारण हैं.
कैसे खाद्य तेल सही ढंग से संग्रहित है? Kaifeng के बाद खाद्य तेल विशेष रूप से भंडारण के लिए प्रतिरोधी है, क्योंकि यह आसानी से ऑक्सीकरण और बासी है, और बासी के बाद खाद्य तेल केवल स्वाद और स्वाद से प्रभावित नहीं है, लेकिन यह भी हमारे स्वास्थ्य के लिए एक खतरा बन गया है । तो कैसे खाद्य तेल के लिए अपने ऑक्सीकरण कम संरक्षित किया जा सकता है?
तेल खरीदते समय यदि घरेलू आबादी बड़ी न हो तो उसे खाद्य तेल के छोटे पैकेज का चयन करने की सिफारिश की जाती है, ताकि तेल का भंडारण समय पर कम हो सके ।
दो. जब खाद्य तेल घर पर जमा हो जाए तो कोशिश करें कि तेल को हल् के और कम तापमान से बचा कर रखें ।
तीन. यदि आप खाद्य तेल के ऑक्सीकरण के बारे में चिंतित हैं, तो आप फार्मेसी के लिए जा सकते है कुछ डॉलर खर्च करते हैं, विटामिन ई की एक बोतल खरीदने के लिए, और फिर एक या दो गोलियों में तेल के ड्रम में, खाद्य तेल प्रसंस्करण संयंत्र ऑक्सीकरण की घटना में देरी कर सकते हैं ।
चार. आप एक काले प्लास्टिक बैग का उपयोग करने के लिए खाद्य तेल कवर इतना है कि आप प्रकाश से बचने और हवा के साथ संपर्क को कम कर सकते हैं ।
पांच. तेल के बर्तन में वापस डाल दिया जाता है का उपयोग करने के लिए, तेल बर्तन की स्थिति रखा, चूल्हा साइड विंडो, जहां ऑक्सीकरण होता है से बचने के लिए ।
छह. नए तेल और पुराने तेल एक साथ मिश्रण नहीं है, क्योंकि अगर पुराने तेल ऑक्सीकरण और बासी है, यह नए तेल को संक्रमित करने के लिए आसान है ।
सात. तेल के बर्तन में तेल डालो और यह एक सप्ताह के भीतर उपयोग के रूप में जहां तक संभव हो ।
आठ. खाद्य तेल के बड़े बैरल, जहां तक संभव हो खपत के तीन महीने के भीतर ।
